HUEVOS AL PLATO 1

Holaaaaaa
otra rica forma de preparar huevos...un plato completo y sin complicaciones.....

Necesitaremos
carne picada de pavo/pollo
2 huevos
2 lonchas de pavo
2 cucharadas de tomate natural
2 lonchas de queso lo mas bajo n grasa posible
1/2 cebolla pequeña

Preparación:
ponemos a pochar la cebolla en una sartén con unas gotitas de aceite, cuando empiece a pegarse le añadimos unas gotas de agua y seguimos cocinando hasta que este blandita, añadimos la carne salpimentada y vamos removiendo hasta que la tengamos bien hecha, ponemos entonces el tomate y dejamos que se haga junnto con la carne y la cebolla , cuando lo tengamos todo bien cocinado lo pasamos a una bandeja de horno o una cazuela de barro y le ponemos las dos lonchas de pavo, (son opcionales ) y los dos huevos, un poco de sal por encima y lo metemos la horno precalentado a 180º, hasta que los huevos estén cuajados... listo para comer

Espero que os guste.... :-)

Buen provecho